Kereskedelmi halászat megszűnésének hatása a horgászati célú természetesvízi halgazdálkodásra
Benkhard Borbála1, Halasi-Kovács Béla2
1SCIAP Kutatás-fejlesztési és Tanácsadó Kft., Debrecen, sciap[kukac]sciap.hu
2NAIK Halászati Kutatóintézet, Szarvas, halasi-kovacs.bela[kukac]haki.naik.hu
Kivonat
Bevezetés
A halgazdálkodásról és a hal védelméről szóló 2013. évi CII. törvény módosítása alapján Magyarország természetes felszíni vizeiben a kereskedelmi célú halászat megszűnt. Ez azt is jelenti, hogy kereskedelmi forgalomba, ideértve a természetes vizek telepítésére szánt halakat is, ettől az időponttól kezdődően kizárólag akvakultúrában termelt hal kerülhet.
A növekvő horgászati terhelés és a környezeti változások okán a természetesvízi halállományok pótlásának egyik legfontosabb módszere a telepítés (Halasi-Kovács & Váradi 2012). Ehhez 2016 előtt a természetesvízi fogások is hozzájárulhattak. Így a kereskedelmi halászat megszűnése közvetlenül is befolyásolhatta a természetesvízi halgazdálkodás gyakorlatát, közvetve pedig érinthette az akvakultúra-termelést is. Ezzel kapcsolatosan jogosnak látszik az a kérdés, hogy a kereskedelmi halászat megszüntetése milyen tényleges hatással volt a telepítési szerkezetre, okozott-e változást a természetesvízi halgazdálkodás gyakorlatában. Ezen kérdések megválaszolása érdekében kérdőíves felmérést végeztünk a természetesvízi halgazdálkodók körében.
Anyag és módszer
A vizsgálatba vont alapsokaságot a nyilvántartott halgazdálkodási vízterületek jogosultjai jelentették. A kérdőíves lekérdezésbe elsődlegesen a Magyar Országos Horgász Szövetség közreműködésével a megyei horgászszervezeteket vontuk be. A felmérés során a megkérdezettek aránya meghaladta az 50%-ot mind a gazdálkodási területet, mind a fogásokat tekintve. Az elemzett mintában változatos méretű és eltérő környezeti adottságokkal jellemezhető vízterek egyaránt szerepeltek.
Az első feladatrészben elkészített kérdőív és a tesztelés, pilot adatgyűjtés tanulságai után véglegesítettük a kérdőívet. Ez összesen 16 kérdéscsoportot tartalmazott. A kérdőívekben a kereskedelmi halászat szüneteltetését követő első évet (2017), míg az előtt a 2014. évet vizsgáltuk. Ennek oka, hogy 2015-től folyamatosan hatályba léptek az új halgazdálkodási haszonbérleti szerződések, emiatt a 2015. év már nem tekinthető biztos alapnak. A kérdőíveket elektronikus úton küldtük ki. A válaszadás önkéntes volt. Több esetben a válaszokat személyes lekérdezés során rögzítettük, illetve néhány esetben személyes konzultáció során nyújtottunk a válaszadáshoz segítséget. A beérkezett kérdőívekre adott válaszokat SPSS adatbázisba rendeztük és elemeztük. Az adatok összevetése érdekében több országos adatot – a nyilvántartott halgazdálkodási vízterületek kiterjedését és számát; országos fajonkénti telepítési és fogási adatokat a két vizsgált évben – a NÉBIH Földművelésügyi Igazgatóságának adatbázisa biztosította (NÉBIH 2018).
Eredmények
Magyarországon 2014-ben a nyilvántartott halgazdálkodási vízterületek kiterjedése 146 148 ha volt. A nyilvántartott halgazdálkodási területek közé vont vízterek kiterjedése 2017-re 160 559 ha-ra nőtt. Figyelembe véve a korábbi évek területadatait az látszik, hogy míg a halgazdálkodásba vont területek kiterjedése 1996-2014 közötti időszakban 10%-os növekedést mutatott (Halasi-Kovács & Váradi 2012), addig 2014-2017 között ugyanekkora növekedés volt tapasztalható (NÉBIH 2018).
Az országos telepítési és fogási adatok (NÉBIH 2018) alapján a vizsgált időszakban a természetesvízi halgazdálkodással érintett fajok száma 28. Az országos fogási adatok alapján jól látszik, hogy a hazai természetes vízterek fogásaiban továbbra is a ponty dominál és a fogások fajszerkezete alapvetően nem változott az elmúlt évtizedben (Halasi-Kovács & Váradi 2012). A leggyakoribb zsákmányfajok a ponty mellett az amur, süllő, harcsa és csuka. A 2017. évi telepítési adatok szerint a természetes vizekbe 19 halfaj egyedeit helyezték ki. Mivel ebben az évben már csak akvakultúra termelésből származó halak telepítése volt lehetséges, ez a szám azt jelzi, hogy az akvakultúra rendszerek viszonylag gyorsan és jól vették át a természetes vízi zsákmányból származó telepítések szerepét.
A kérdőívre válaszadók körében szintén a ponty telepítése volt a legnagyobb arányú, 2014-ben 95%, míg 2017-ben 89% (1. ábra). Ezt messze elmaradva követi a dévér 4, illetve 2%-kal a két vizsgált évben, valamint a süllő és a csuka, 1% körüli értékekkel. A válaszadói adatok nagyfokú korrelációt mutattak az országos adatokkal.
A leggyakrabban telepített halfaj, a ponty életkor szerinti megoszlása 1 ha-ra vetítve eltérően alakult 2014-ben és 2017-ben. A telepített ivadék és a háromnyaras egyedek mennyisége csökkent, ugyanakkor a kétnyaras egyedek 1 hektárra vetített mennyisége nőtt.
A felmérés alapján megállapítható volt, hogy a válaszadók egyike sem vásárolt 2014-ben természetesvízi halászatból származó halat telepítési célra. Ennek legfontosabb okai a válaszok alapján: (1) haltermelési létesítményből be tudja szerezni a szükséges halat (71,5%); (2) nem volt igény rá a horgászok részéről (10,7%); (3) elegendő a természetes szaporulat (6,8%); (4) természetesvízi beszerzési forrás hiánya (5,0%).
Az egyes fajok telepítésének szükségességét több tényező is indokolhatja. Leggyakrabban említett indok az élőhelyi sajátosság, ezt szorosan követi a kínálat szélesítésére való törekvés. A kedvező ár azonban egyetlen hasznosítót sem ösztönzött valamely faj telepítésére (2. ábra).
A természeti adottságok elsőrendűsége mellett a válaszadók 37,5%-a nem tud elegendő halat vásárolni ezen igény kielégítése céljából. Itt két fajt, a csukát és a compót említették konkrétan a válaszadók. A beszerzési forrás hiánya a vízterületek 11,8%-ában eredményezi azt, hogy egyes fajokból nem tudják a hasznosítók kielégíteni a természeti adottságokból fakadó szükségletet. Válaszadóink tapasztalata szerint a horgászok igénye a mennyiség növelésére leginkább a ponty, süllő és a csuka esetében merül fel. A válaszadók 50%-a nem tud a horgászigények kielégítésére elegendő halat vásárolni. Ez a vizsgált vízterületek 83,8%-át érintette. Ennek legfőbb okaként a beszerzési forrás hiányát, valamint az anyagi okokat jelölték meg a válaszadók.
A kutatás során begyűjtött válaszok alapján a hasznosítók szívesen költenének a jelenleginél többet a telepítésre, mind a kifogható fajok mennyiségének növelése, mind új fajok betelepítése céljából. A horgászigények magasabb színvonalú kielégítése céljából a válaszadók fele a süllő esetében lenne hajlandó többet fizetni. Emellett a válaszadók 37,5%-a megjelölte a compót és a csukát, a keszegfélék, a balin és a paduc 1-1 említést kapott. Külön írták a sügér, márna és menyhal iránti fizetési hajlandóságukat, a harcsát viszont egyetlen válaszadó sem említette. A kisebb halászati hasznosítók részéről a következő fajok telepítésére lenne a továbbiakban igény: amur, kecsege, nyurga ponty, széles kárász, compó, feketesügér, pénzes pér. Nekik a mennyiség növelésére is jelentkezik igényük, erre a jelenleginél többet is hajlandóak volnának költeni, de az ehhez szükséges anyagi fedezetük hiányzik.
A válaszadók többsége (75,3%) a jelenlegi költségek 5-20%-ával is hajlandó lenne többet költeni a telepítésre. A válaszadók 24,7%-nak viszont nincs erre anyagi fedezete. A magasabb fizetési hajlandóság elsősorban azoknál a hasznosítóknál merült fel, akik az elmúlt 10 évben igénybe vettek hazai vagy társfinanszírozású pályázatokat.
Az elemzett vízterületek 87%-ában a hal beszerzési értékének meghatározó részét hosszú távú (3 évnél régebbi) beszállítói kapcsolatok teszik ki. A hosszútávra visszatekintő partneri viszony magyarázatul szolgál arra, hogy a beszerzési kapcsolatok terén csak kevés probléma merül fel (3. ábra). Alkupozíció tekintetében megfigyelhető, hogy a jó alkupozíció inkább a hosszú távú beszerzési kapcsolattal rendelkező és a nagyobb területen gazdálkodókra jellemző.
Minden válaszadó végez a telepítések mellett egyéb, a halállomány növelését célzó tevékenységet is. A válaszadók legtöbbször (87,5%) a kíméleti terület kijelölését említették, ami említését és sikerességét tekintve is hasonló képet mutat a jogszabályokon túli tilalmak bevezetésével.
Az adatgyűjtés során vizsgáltuk az egyéb halgazdálkodási célú fejlesztéseket is. A válaszadóknak mindössze 37,5%-a jelezte, hogy hazai, illetve társfinanszírozású támogatásokat használt fel a kérdésben szereplő 2008-2017 közötti, tíz éves időszakban. Ugyanakkor a területarányokat figyelembe véve a pályázatok a vizsgált terület 85,6%-ára terjedtek ki, vagyis megállapítható, hogy elsősorban a nagyobb szervezetek pályáztak sikeresen. A támogatások legfontosabb céljai az élőhelyfejlesztés, eszközvásárlás és halállomány-fejlesztés (pl. génmegőrzés, őshonos halfaj újra telepítése). A 2017. évi területegységre vetítve a támogatások tíz éves összegét, hektáronként mindössze 226,3 Ft támogatás realizálódott, ami alacsonynak mondható.
Értékelés
Az eredmények alapján megállapítható, hogy a természetes vízterekből történő telepítés 2016 előtt sem volt jellemző a természetes vízterek halállomány utánpótlása érdekében. A válaszokból egyértelműen kiolvasható, hogy a népesítést a természetesvízi halgazdálkodást végző szervezetek a kereskedelmi halászat szüneteltetése előtt is alapvetően akvakultúra termelésből szerezték be. Az eredmények azt is jól jelzik, hogy ebben a másik fontos indok az volt, hogy a horgászok elsősorban az akvakultúra termelésből jól beszerezhető fajok – alapvetően a ponty – telepítését igényelték. Ezt a telepítés mennyiségi adatai messzemenőkig alátámasztják.
Az egyes fajok telepítésének igényét a válaszok alapján az élőhelyi sajátosság, valamint a kínálat szélesítésére való törekvés jelentette. A halgazdálkodási tervekben szereplő, legnagyobb mennyiségben telepített halfajok kihelyezését azonban ezzel szemben elsősorban a szabályozási feltételeknek való megfelelés vezérli, amit viszont egyértelműen a horgásznyomás kényszerít ki A két kérdést együtt elemezve megállapítható, hogy a telepítések nagyobb volumene nem ökoszisztéma, hanem horgászat központúan történik. Szintén markánsan megjelenik a válaszokban, hogy a legkedveltebb zsákmányként jelentkező fajok még nagyobb volumenű telepítésére volna igény, azt csak a rendelkezésre álló források limitálják. Ugyanakkor kedvező változásként értékelhető, hogy egyre több olyan faj jelenik meg a telepítésekben, amelyek valóban az élőhelyi adottságok erősítését célozzák még akkor is, ha a válaszadók a kínálat színesítését tűzik ki célul.
A telepítési adatok és a válaszok azt jelzik, hogy bár az akvakultúra-termelés ma már jobbára ki tudja elégíteni a telepítési igényeket, azonban mennyiségi, vagy árproblémák a ritkább fajok esetében felmerülnek. A fizetési hajlandóság vizsgálata egyértelműen azt jelezte, hogy a nagyobb területen gazdálkodók tudnának többet fordítani a telepítendő halak beszerzésére. Ez közvetett módon a gazdasági szempontból fenntartható kezelési egységek méretére is reflektál. Fontos itt annak megállapítása is, hogy a természetes vizeink jó ökológiai állapotának hosszú távú fenntartása csak ökoszisztéma szemléletű halgazdálkodással valósítható meg. Ezzel együtt a mesterséges horgásztavak működése jelentősen hozzájárulhat a zsákmányszemléletű horgászat igényeinek kielégítésében, így tehermentesítve legalább részben a természetes víztereket. A környezeti nevelés fontosságát szintén szükséges itt hangsúlyozni, hogy az eredmények alapján ma már igazolható kedvező halgazdálkodási szemlélet tovább erősödjön természetes vizeink hasznosítása során.
Nem tartozott ugyan szorosan a felmérés feladatai közé, a kérdőív alapján vizsgáltuk a telepítés mellett a halgazdálkodás néhány további, fontos jellemzőjét is. A kapcsolatok értékelése azt jelzi, hogy a válaszadók hosszabb távú, stabil kapcsolatra törekednek, illetve ilyen stabil kapcsolatokkal rendelkeznek. Ez a gazdálkodás szempontjából racionális döntés.
Az eredmények azt jelzik, hogy a természetesvízi gazdálkodók csak nagyon kevés forrást tudnak bevonni a fejlesztésekhez, a fejlesztések mértéke kifejezetten alacsony. A kérdésre adott válaszok itt is rávilágítottak a mérethatékonyság fontosságára. Ugyanakkor a jó halgazdálkodási gyakorlat kialakítása és fenntartása érdekében mára a legtöbb gazdálkodó kiegészítő intézkedéseket is hoz, ami mindenképp pozitív változásként értékelhető.
A vizsgálat eredményei alapján több javaslat is megfogalmazható. (1) A vizsgálat folytatása fontos volna, legalább időszakos adatgyűjtés keretei között. (2) A precízebb kimutathatóság, hatékonyabb elemezhetőség érdekében kívánatosnak, hogy a telepítési és fogási adatok, valamint az akvakultúrában akár kis mennyiségben előállított halakra vonatkozó adatok gyűjtése egyaránt faj szinten történjen. (3) Célszerű lenne a további adatgyűjtés során az igények és az akvakultúra termelés adatait is összevetni. (4) Az ökoszisztéma szemléletű őshonos halfajtelepítések támogatása fontos állami feladat volna. Ez egyrészt segítené a halgazdálkodási vizek kezelőit a környezeti adottságoknak megfelelő halfajszerkezet kialakításában és fenntartásában, míg az akvakultúra termelőket a termelés diverzifikálása irányába mozdíthatná el. (5) A megfelelő telepítési szerkezet létrehozása és fenntartása mellett mindenképp támogatni volna szükséges a környezeti fenntarthatóságot biztosító élőhelyfejlesztéseket is. (6) A környezeti nevelést, ezzel együtt az ilyen típusú akciók támogatása kifejezetten fontos volna az ökoszisztéma szemléletű természetesvízi halgazdálkodás erősítése érdekében.
Kulcsszavak: természetesvízi halgazdálkodás, kérdőíves felmérés, horgászszervezetek
Köszönetnyilvánítás
A tanulmány elkészítését a „Halgazdálkodással kapcsolatos adatgyűjtés, kezelés és felhasználás támogatása” című, MAHOP-3-1.2.1-2017-2017-00001 azonosítószámú projekt támogatta.
Irodalom
Halasi-Kovács B., Váradi L. 2012. A természetesvízi halászat szerepe vizeink biodiverzitásának alakulásában. Természetvédelmi Közlemények 18: 191-201.
NÉBIH 2018. A természetesvízi halgazdálkodás adatai.
Programajánló
Hírek
Tisztelt Látogatók!
A hazai agrár-felsőoktatás szükséges megújulásának mérföldköve az alapítványi fenntartású Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) létrejötte, amely 2021. február 1-től 5 campuson, több mint 13 ezer hallgató számára fogja össze a dunántúli és közép-magyarországi élettudományi és kapcsolódó képzéseket. Az intézményhez csatlakozik a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ (NAIK) 11 kutatóintézete is, így az új intézmény nem csupán egy oktatási intézmény lesz, hanem az ágazat szellemi, szakpolitikai és innovációs központjává válik, amely nagyobb mozgásteret biztosít a képzések, a gazdálkodás és szervezet modernizálásához, fejlesztéséhez. Az összeolvadással magasabb fokozatra kapcsolunk, a kutatói és egyetemi szféra szorosabban fonódik majd össze, aminek következtében még több érdekes, izgalmas kutatás-fejlesztés születhet majd az agrárium területén.
Kérjük, kövesse tevékenységünket a jövőben is a www.uni-mate.hu honlapon!
A szokásostól eltérően az idei évben ősszel, október 03-04 között került megrendezésre az Ultrabalaton csapatversenye. NAIK-os csapat az idei évben állt először rajthoz a 14. alkalommal kiírt versenyen.