Az előadás anyaga Feldolgozott állati fehérje alkalmazásának előzetes eredményei lesőharcsa (Silurus glanis) takarmányozása során
Havasi Máté1, Shivendra Kumar1, Nagy Zoltán1, Beliczky Gábor2, Bercsényi Miklós2, Gál Dénes1
1Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ, Halászati Kutatóintézet, Szarvas
2Pannon Egyetem Georgikon Kar, Keszthely
Kivonat
A kísérletben feldolgozott állati fehérje és növényi fehérje alkalmazhatóságát vizsgáltuk halliszt helyettesítésére a harcsa takarmányában. Három különböző, de izonitrogénes tápot etettünk 6 héten keresztül. Elsődleges fehérjeforrásként hallisztet, szójalisztet, kukoricaglutént és feldolgozott állati fehérjét használtunk. Mindhárom kísérletet három ismétlésben végeztük el egy recirkulációs rendszerben, amely 9 akváriumból (350 L) állt. Minden akváriumban 15-15 egyedet helyeztünk el 70,9 ± 9,4 g átlagtömeggel. A halakat nappal, 12 órán keresztül etettük automata szalagetetők segítségével. A napi adag a biomassza 2,5%-a volt. A statisztikai elemzés kimutatta, hogy az állati fehérjét tartalmazó tápot fogyasztó halak szignifikánsan (P<0,05) jobban telesítettek a növényi fehérjét fogyasztó halaknál a súlygyarapodás, növekedési ütem, takarmányértékesítés, fehérjehasznosítás és szétnövés tekintetében. A hallisztes csoport és az állati fehérjés csoport között nem volt statisztikailag igazolható különbség. A takarmányértékesítés 1,4 és 2,6 között változott. Legmagasabb a növényi fehérjés csoportban, míg legkedvezőbb a hallisztes csoportban volt. Eredményeink szerint feldolgozott állati fehérjével nagyarányú halliszt helyettesítés hajtható végre a növekedési ütemre vagy a takarmányértékesítésre gyakorolt negatív hatás nélkül.
Köszönetnyilvánítás: Az AQUAREDPOT (FP7-316266) projekt finanszírozását az Európai Bizottság biztosítja.
Programajánló
Jelenleg nincs aktuális esemény.
Hírek
2021. január 29., péntek, 16:22
Tisztelt Látogatók!
A hazai agrár-felsőoktatás szükséges megújulásának mérföldköve az alapítványi fenntartású Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) létrejötte, amely 2021. február 1-től 5 campuson, több mint 13 ezer hallgató számára fogja össze a dunántúli és közép-magyarországi élettudományi és kapcsolódó képzéseket. Az intézményhez csatlakozik a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ (NAIK) 11 kutatóintézete is, így az új intézmény nem csupán egy oktatási intézmény lesz, hanem az ágazat szellemi, szakpolitikai és innovációs központjává válik, amely nagyobb mozgásteret biztosít a képzések, a gazdálkodás és szervezet modernizálásához, fejlesztéséhez. Az összeolvadással magasabb fokozatra kapcsolunk, a kutatói és egyetemi szféra szorosabban fonódik majd össze, aminek következtében még több érdekes, izgalmas kutatás-fejlesztés születhet majd az agrárium területén.
Kérjük, kövesse tevékenységünket a jövőben is a www.uni-mate.hu honlapon!
2020. október 6., kedd, 08:34
A szokásostól eltérően az idei évben ősszel, október 03-04 között került megrendezésre az Ultrabalaton csapatversenye. NAIK-os csapat az idei évben állt először rajthoz a 14. alkalommal kiírt versenyen.
