BRONOPOL-KEZELÉS HATÁSÁNAK VIZSGÁLATA HÁROM SAPROLEGNIA FAJ NÖVEKEDÉSÉRE
Guti Csaba Ferenc, Hoitsy Márton, Fosztó Szabolcs, Rigler Eszter, Eszterbauer Edit
MTA Agrártudományi Kutatóközpont, Állatorvos-tudományi Intézet, Budapest
Kivonat
Korábban, a halgazdaságokban ikrakezelés céljára rutinszerűen alkalmazott malachitzöld használatát étkezési célra tenyésztett halakon 2000-ben betiltották az Európai Unióban. Az Élelmiszerlánc- és Állategészségügyi Állandó Bizottság 2003. szeptember 17-én, Brüsszelben tartott ülésén kifejtette álláspontját a malachitzöld ikrán történő alkalmazásának jogi megítéléséről. A farmakológiai hatóanyag a 37/2010/EU (korábban 2377/90/EGK) rendelet mellékletének 1. táblázatában nem szerepel és ikrapenész elleni kezelést követően a malachitzöld vagy annak derivátuma – ha kimutathatatlan mennyiségben is – a halból készült élelmiszerben előfordulhat, ezért használata illegális. Továbbá rámutattak, hogy egy alternatív kezelőszer, a bronopol (2bromo-2-nitropropán-1,3-diol) elérhető ikrakezelés céljára.
Kutatásunk során ennek az ikrakezelésre potenciálisan alkalmazható vegyületnek Saprolegnia fajok növekedésére gyakorolt hatását vizsgáltuk. Kísérleteinkben a penészes ikrákat Saprolegnia fajokkal átszövetett steril kendermagokkal modelleztük. Az így előkészített kendermagokat a keltetőházi fertőtlenítés gyakorlatát figyelembe véve 50 ppm koncentrációjú bronopol-oldatba helyeztük 40 percre, majd tiszta vizes öblítést követően növekedési erélyüket táptalajra helyezve értékeltük. A kísérlet kontrolljaként használt kendermagokat azonos módon kezeltük, a kezelőszer elhagyásával. A kezelt és kontroll csoportok összehasonlításával vizsgáltuk a szer gombafonalakra gyakorolt károsító, növekedést gátló hatását. Emellett vizsgáltuk a bronopol hatását 20 ppm koncentrációban a táptalajba keverve is.
A rövid idejű bronopolos kezelés nem veti vissza a hifák növekedését olyan mértékben, mint a malachitzöld. Táptalajba keverve azonban lassítja a gombafonalak növekedését, fajonként eltérő mértékben. A bronopolt tartalmazó táptalajra oltott Saprolegnia parasitica fajú gombák számottevően ellenállóbbnak bizonyultak, mint a S. ferax vagy a S. australis. Eredményeink és szakirodalmi adatok alapján arra következtethetünk, hogy a bronopol fungisztatikus hatása csak addig jelentős, míg az ikrák vizében jelen van. Miután a keltetőedényekből a vízátfolyás következtében kimosódik, a Saprolegnia fajok visszanyerhetik növekedési és sporuláló képességüket. Ebből adódóan az ikrapenész sikeres visszaszorításához napi rendszerességű kezelésre van szükség.
Munkánkat a K+F Versenyképességi és Kiválósági Szerződések (VKSZ_12-1-2013-0078), „Az akvakultúra ágazat kitörési pontjainak komplex, versenyképességet szolgáló fejlesztése“ c. projekt támogatta.
Programajánló
Jelenleg nincs aktuális esemény.
Hírek
2021. január 29., péntek, 16:22
Tisztelt Látogatók!
A hazai agrár-felsőoktatás szükséges megújulásának mérföldköve az alapítványi fenntartású Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) létrejötte, amely 2021. február 1-től 5 campuson, több mint 13 ezer hallgató számára fogja össze a dunántúli és közép-magyarországi élettudományi és kapcsolódó képzéseket. Az intézményhez csatlakozik a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ (NAIK) 11 kutatóintézete is, így az új intézmény nem csupán egy oktatási intézmény lesz, hanem az ágazat szellemi, szakpolitikai és innovációs központjává válik, amely nagyobb mozgásteret biztosít a képzések, a gazdálkodás és szervezet modernizálásához, fejlesztéséhez. Az összeolvadással magasabb fokozatra kapcsolunk, a kutatói és egyetemi szféra szorosabban fonódik majd össze, aminek következtében még több érdekes, izgalmas kutatás-fejlesztés születhet majd az agrárium területén.
Kérjük, kövesse tevékenységünket a jövőben is a www.uni-mate.hu honlapon!
2020. október 6., kedd, 08:34
A szokásostól eltérően az idei évben ősszel, október 03-04 között került megrendezésre az Ultrabalaton csapatversenye. NAIK-os csapat az idei évben állt először rajthoz a 14. alkalommal kiírt versenyen.