A vitaminok szerepe a pontylárvák nevelésében
B. Papp Zsuzsanna, Révész Norbert, Shivendra Kumar, Adorján Ágnes, Bogárné Csávás Katalin és J. Sándor Zsuzsanna
Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ, Halászati Kutatóintézet, Szarvas
Kivonat
A jó minőségű táplálék, a megbízható takarmányozás a z egyik legfontosabb tényező a halak tenyésztése során tekintet nélkül a tartási technológiára. Különösen érvényes ez a rendkívül érzékeny frissen kelt és nagyon gyorsan növekvő lárvákra. Ebben a korban fontos szerepet játszanak a vitaminok, amelyeket a kívülről, a táplálékukban kell biztosítani a lárváknak. A hagyományos tavi körülmények között a ponty lárvák általfogyasztott élő táplálék biztosítja a megfelelő ellátottságot, de így nem sokat tudhatunk ennek mértékéről, szükségleteiről.
A különböző vitaminok szerepe a lárvák fejlődésében viszonylag jól ismert, de külön kiemelnénk a C-vitamin jelentőségét, mivel ebben az időszakban az antioxidáns szerepén túl nagy mennyiségre van szüksége a gyors és nagymértékű kollagén szintéziséhez. A B-vitaminok ezen túl a vérképzéshez elengedhetetlenek.
Előadásunkban a szállításkor fellépő nagy sűrűséget modellező kísérlet segítségével is bemutatjuk a B1, B6, a C, valamint az E vitamin hatásait a ponty lárvákra. Élőtáplálékként mesterségesen keltetett Artemia salina sórákot használtunk, amelyet különböző módon egészítettünk ki az említett vitaminokkal. A kísérlet bizonyítja, hogy nemcsak az esszenciális C-vitamin kiegészítésre van szüksége a halaknak, hanem pl. a B-vitaminokra is, amelyeket stressz esetén nagy mennyisében használ fel a lárva. Ha nem áll rendelkezésre elegendő, akkor bioszintézise más, fontos folyamatoktól von el energiát. A megfelelő mennyiségű C-vitamin jelenlétét biztosíthatja más antioxidáns, pl. az E-vitamin kiegészítés is.
A vizsgálatok az ARRAINA (FP7-288895) és az AQUAREDPOT (FP7-316266) projektek anyagi támogatásával valósultak meg.
Programajánló
Hírek
Tisztelt Látogatók!
A hazai agrár-felsőoktatás szükséges megújulásának mérföldköve az alapítványi fenntartású Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) létrejötte, amely 2021. február 1-től 5 campuson, több mint 13 ezer hallgató számára fogja össze a dunántúli és közép-magyarországi élettudományi és kapcsolódó képzéseket. Az intézményhez csatlakozik a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ (NAIK) 11 kutatóintézete is, így az új intézmény nem csupán egy oktatási intézmény lesz, hanem az ágazat szellemi, szakpolitikai és innovációs központjává válik, amely nagyobb mozgásteret biztosít a képzések, a gazdálkodás és szervezet modernizálásához, fejlesztéséhez. Az összeolvadással magasabb fokozatra kapcsolunk, a kutatói és egyetemi szféra szorosabban fonódik majd össze, aminek következtében még több érdekes, izgalmas kutatás-fejlesztés születhet majd az agrárium területén.
Kérjük, kövesse tevékenységünket a jövőben is a www.uni-mate.hu honlapon!
A szokásostól eltérően az idei évben ősszel, október 03-04 között került megrendezésre az Ultrabalaton csapatversenye. NAIK-os csapat az idei évben állt először rajthoz a 14. alkalommal kiírt versenyen.