Az előadás anyaga PDF formátumban Esszenciális zsírsav hiány okozta csökkent növekedés és ikratermelés ponty anyajelölteknél
Csengeri István1, Biró Janka1, Dankó István2, J. Sándor Zsuzsanna1, Feledi Tibor1, Szabó Tamás3, Rónyai András1
1Halászati és Öntözési Kutatóintézet, Szarvas
2Aranykárász Bt, Szarvas
3SZIE Hagazdálkodási Tanszék, Gödöllő
Kivonat
A halak ivarsejt termelését számos tényező befolyásolja. Ismeretes, hogy az anyahalak takarmányozása jelentős hatást gyakorolhat a szaporodási mutatók alakulására (pl. Izquierdo et al., 2001). A hagyományos tógazdasági technológia alkalmazása során fellépő esszenciális zsírsav hiány kialakulását, - amely közvetlenül befolyásolhatja az ivarsejtek termelődését is – már többször megfigyelték hazánkban (pl. Csengeri, 1996). Jelen munkában a takarmányozás hatását vizsgáltuk ponty anyajelöltek növekedésére és ikratermelésére.
Az anyajelölteket három kisméretű tóban helyeztük el. A természetes táplálék mellett a halakat kétféle kísérleti táppal takarmányoztuk (1: mérsékelt mennyiségben hallisztet és halolajat tartalmazó táp, 2: növényi összetevőkön alapuló táp). A kontroll tóban a takarmányozás hagyományos tógazdasági technológia szerint történt. Az őszi lehalászás után mértük a halak testméret adatait és vizsgáltuk az ikra zsírsavösszetételét. A biometriai mutatókat Bakos és Gorda (2001) szerint határoztuk meg. A zsírsavösszetételt kapilláris gázkromatográfiával vizsgáltuk (Csengeri és mtsai, 2011).
Az esszenciális zsírsav hiányt jelző „Mead-sav” (20:3n-9) nagy egyedi szórást mutatott. A 20:3n-9/20:5n-3 arány és az arachidonsav (ARA) tartalom negatív, míg az EPA és DHA tartalom pozitív összefüggést mutatott a testsúllyal. A gonád súly és a gonád index (GSI), testmagasság és testszélesség esetében hasonló tendenciát figyeltünk meg. A Mead-sav EPA-hoz viszonyított aránya szinte az összes biometriai mutatóval korrelációt mutatott. A két kísérleti táppal etetett csoport nagyobb EPA és DHA, viszont kisebb ARA tartalommal bírt a kontroll csoporthoz képest. A Mead-sav aránya a kontroll csoportban 5-7-szeres volt a kísérleti tápokkal etetett csoportokhoz képest. Az esszenciális zsírsav hiány a kontroll csoportokban csökkent növekedést és ikratermelő képességet eredményezett, ami összefüggésben lehet a lefejhető ikra mennyiségének egyedi eltéréseivel is (Szabó és mtsai., 2000).
A vizsgálatokat az EU FP7-es ARRAINA projekt (GA:288925) támogatásával végeztük.
Programajánló
Jelenleg nincs aktuális esemény.
Hírek
2021. január 29., péntek, 16:22
Tisztelt Látogatók!
A hazai agrár-felsőoktatás szükséges megújulásának mérföldköve az alapítványi fenntartású Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem (MATE) létrejötte, amely 2021. február 1-től 5 campuson, több mint 13 ezer hallgató számára fogja össze a dunántúli és közép-magyarországi élettudományi és kapcsolódó képzéseket. Az intézményhez csatlakozik a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ (NAIK) 11 kutatóintézete is, így az új intézmény nem csupán egy oktatási intézmény lesz, hanem az ágazat szellemi, szakpolitikai és innovációs központjává válik, amely nagyobb mozgásteret biztosít a képzések, a gazdálkodás és szervezet modernizálásához, fejlesztéséhez. Az összeolvadással magasabb fokozatra kapcsolunk, a kutatói és egyetemi szféra szorosabban fonódik majd össze, aminek következtében még több érdekes, izgalmas kutatás-fejlesztés születhet majd az agrárium területén.
Kérjük, kövesse tevékenységünket a jövőben is a www.uni-mate.hu honlapon!
2020. október 6., kedd, 08:34
A szokásostól eltérően az idei évben ősszel, október 03-04 között került megrendezésre az Ultrabalaton csapatversenye. NAIK-os csapat az idei évben állt először rajthoz a 14. alkalommal kiírt versenyen.
